pain perduLe pain français est aussi appelé le pain ou le pain grillé eggy tzigane, et est en fait le plat qui implique du pain trempé dans les œufs battus qui sont frits.

Le pain français est normalement servi comme plat sucré et la vanille, le sucre, le lait ou la cannelle sont des ingrédients couramment ajoutés avant la friture moule qui est ensuite recouvert avec le sucre (souvent employé de sucre en poudre), ou d’autres éléments. Comme il est considéré comme le plat savoureux, il est normalement frit avec le sel, et peut également être servi avec la sauce comme le ketchup ou la mayonnaise. Le pain français est en fait le sandwich de 2 pièces d’un toast français qui est rempli de bananes ou d’autres fruits.

La première référence au toast français est en fait dans Apicius, qui est la compilation des recettes latines du quatrième ou cinquième siècle mais la recette qui est mentionnée ici fait référence à tremper le pain dans le lait, pas d’ oeuf. Cependant, il a été donné aucun nom spécial et est appelé Aliter Dulcia ce qui signifie un autre plat sucré.
Ingrédients

  • Douze tranches épaisses de pain
  • Une cuillère à soupe de sucre blanc
  • Une cuillère à café d’extrait de vanille
  • Un an et demi cuillère à café de cannelle moulue
  • Trois oeufs
  • Sel
  • Une tasse de lait
  • quart de tasse de farine

Temps de cuisson

  • Temps de préparation: cinq minutes
  • Temps de cuisson: Quinze minutes

méthode

  • Tout d’abord battu les trois ingrédients principaux à savoir la cannelle, le lait et l’oeuf. Vous pouvez également utiliser le zeste d’orange dedans. Fouetter la solution de ces trois jusqu’à ce que tous les obtenir correctement mélangés.
  •  Après cette immersion de la tranche toutes du pain dans le mélange d’œufs et laisser le pain pour absorber le mélange. Faire fondre le beurre (Vous pouvez également utiliser l’huile végétale au lieu du beurre) dans une grande poêle et chauffer sur le feu moyen. Vous pouvez ajouter au nombre de tranches autant que vous voulez ajouter dans la solution. Après cela, ajouter la sauce sur les tranches de pain. Faire frire jusqu’à ce qu’il soit brun sur les côtés les deux. Cependant, flipping est également important pendant que vous frire les tranches.
  • Lorsque vous avez terminé avec le processus entier, vous pouvez servir votre pain grillé français avec un peu de sirop d’érable ou de beurre.
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